Mocktail mit Zimt und Birne
Ein frischer und würziger alkoholfreier Cocktail, der die Süße der Birne mit einem Hauch Zimt und einem spritzigen Spritzer Zitrone vereint. Abgerundet mit HEJhÄppi Holunderblüten-/Zitronenlimonade wird er zu einem leichten und erfrischenden Getränk mit gemütlichem Herbstflair – perfekt für jede Gelegenheit!
Abgerundet mit: hÄppi Holunderblüten-/Zitronen-Präbiotika-Limonade
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Zutaten:
0,6 dl Birnensaft
3/4 Teelöffel Zitronensaft
1/2 Teelöffel Zimt
1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
HEJhÄppi Holunderblüte/Zitrone als Topping
Zimtstange und eine Birnenscheibe (zum Garnieren)
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Anweisungen:
1. Birnensaft, Zitronensaft, Zimt und Vanille in einem Shaker mit Eis vermischen. Gut schütteln.
2. Über Eis in ein Glas gießen.
3. Mit hÄppi Holunderblüte/Zitrone garnieren.
4. Mit einer Zimtstange und einer Birnenscheibe garnieren.
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Gefrorener Coquitooo
Eine cremige, tropische Variante des klassischen Coquito, mit Kokosnuss und einem erfrischenden Hauch Holunderblüte.
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Zutaten (für 4 Getränke):
3,6 dl HEJhÄppi Holunderblüten-/Zitronen-Präbiotika-Limonade
2,5 dl Vollfett-Kokosmilch
1,2 dl Kokoscreme
0,6 dl gesüßte Kondensmilch (nach Geschmack anpassen)
1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
Eis (ca. 5 dl)
Geriebene Kokosnuss und Zimtstangen (zum Garnieren)
Agave (zum Garnieren)
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Anweisungen:
1. Kokosmilch, Kokoscreme, Kondensmilch, Zimt, Muskatnuss, Vanilleextrakt, hÄppi Holunderblüten-/Zitronen-Präbiotika-Limonade und Eis in einen Mixer geben. Mixen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
2. Die Mischung gleichmäßig auf 4 Gläser verteilen, deren Rand mit Kokosraspeln bestreut ist.
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Garnieren:
1. Den Rand jedes Glases in Agavensirup tauchen.
2. Die Kokosraspeln auf einem Teller verteilen und den Glasrand vorsichtig in die Kokosraspeln tauchen.
3. Geben Sie in jedes Getränk eine echte Zimtstange als Dekoration.
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Sofort als eiskaltes, festliches Getränk servieren!
Himbeer-Rose-Paloma
Eine erfrischende Mischung aus spritziger Grapefruit, blumiger Rose und süßen Himbeeren, verfeinert mit HEJhÄppi Himbeer-Limonade.
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Zutaten (für 4 Getränke):
3,6 dl hÄppi Himbeer Limonade
2,4 dl frisch gepresster Grapefruitsaft (etwa 2 Grapefruits)
0,6 dl Rosensirup (oder Rosenwasser, nach Geschmack anpassen)
1,2 dl frisch gepresster Limettensaft (etwa 2 Limetten)
Eiswürfel
Frische Himbeeren und Grapefruitscheiben (zum Garnieren)
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Anweisungen:
1. Grapefruitsaft, Rosensirup (oder Rosenwasser) und Limettensaft mit einigen Eiswürfeln in einen Shaker geben.
2. Gut schütteln, bis die Mischung gut abgekühlt ist.
3. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf 4 mit Eis gefüllte Gläser oder Martinigläser ohne Eis.
4. Jedes Glas mit 0,9 dl hÄppi Himbeer-Präbiotika-Limonade auffüllen.
5. Vorsichtig umrühren.
6. Mit frischen Himbeeren und Grapefruitscheiben garnieren.
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Sofort servieren für einen schönen und raffinierten Abenddrink.
Safran-Zitrus-Kühler
Dieser alkoholfreie Cocktail besticht durch seine luxuriöse Safran-Infusion und bleibt dank einer dezenten Chili-Schärfe gleichzeitig frisch und einzigartig!
Passt gut zu: HEJhÄppi Holunderblüten-/Zitronen-Limonade
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Zutaten:
Eine Prise Safranfäden (etwa 5-6 Fäden)
0,6 dl warmes Wasser
0,6 dl frisch gepresster Orangensaft
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft
HEJhÄppi Holunderblüten-/Zitronen-Präbiotische Limonade
Eiswürfel
Rote Chilischote (im Getränk und als Garnitur)
Anweisungen:
1. Safranaufguss: Die Safranfäden etwa 10-15 Minuten in warmem Wasser ziehen lassen, damit sie ihr Aroma und ihre Farbe entfalten können.
2. Die Basis zubereiten: Safranaufguss mit Orangensaft, Zitronensaft und Honig oder Agavendicksaft in einem Shaker vermischen. Etwas rote Chilischote unterrühren. Gut schütteln.
3. Servieren: Die Mischung durch ein Sieb in Martinigläser abseihen.
4. Zum Schluss: HEJhÄppi Holunderblüten-/Zitronen-Präbiotika-Limonade über die Saftmischung gießen und vorsichtig umrühren.
5. Garnierung: Schneiden Sie eine rote Chilischote leicht ein und legen Sie sie auf den Glasrand.
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Genießen Sie ein spritziges und raffiniertes Getränk!